Aprendendo a conhecer os melhores vinhos brancos Teresina, Piauí

As uvas brancas são muito peculiares, nem sempre largamente aceitas como as uvas tintas. Porém, há grandiosos vinhos brancos que casam muito bem com alguns pratos, ainda melhor do que os tintos, devido a sua acidez e aroma de frutas típicas como maracujá, pêssego ou até mesmo pimenta. Abaixo, algumas das mais conhecidas uvas brancas:

Depósito Bebidas O Picoense
(86) 223-3409
r Picos, 2990, Piçarra
Teresina, Piauí
 
João S Diogo
(86) 227-3984
r Washington Luís, 1430, Lourival Parente
Teresina, Piauí
 
Depósito Joel
(86) 233-4142
av João XXIII, 1543, Joquei
Teresina, Piauí
 
Discar Skol
(86) 220-3111
av Henry Wall Carvalho, 5351
Teresina, Piauí
 
Discar Distr de Bebidas Carvalho Ltda
(86) 220-3111
r Getulio Vargas, 3130, Três Andares
Teresina, Piauí
 
Coca Cola
(86) 214-3078
av União, 3020, Memorare
Teresina, Piauí
 
Francisco Av Carvalho
(86) 232-6389
r Paraíba, 2715, Pirajá
Teresina, Piauí
 
COBEL Com Bebidas e Rep Ltda
(86) 222-1800
av Barão de Castelo Branco, 2087, Monte Castelo
Teresina, Piauí
 
Tico Bebidas e Alimentos Ltda
(86) 229-1546
av Barão de Gurgueia, 3520, Vermelha
Teresina, Piauí
 
Depósito Aguiar
(86) 220-2115
prq Piauí, 55, cs 1, Parque Piauí
Teresina, Piauí
 

Aprendendo a conhecer os melhores vinhos brancos

Equipe Portal Orgânico
Rosny Gerdes Filho

As uvas brancas são muito peculiares, nem sempre largamente aceitas como as uvas tintas. Porém, há grandiosos vinhos brancos que casam muito bem com alguns pratos, ainda melhor do que os tintos, devido a sua acidez e aroma de frutas típicas como maracujá, pêssego ou até mesmo pimenta. Abaixo, algumas das mais conhecidas uvas brancas:

Sauvignon Blanc:
Outro grande sucesso de Bordeaux é uma uva que produz excelentes vinhos brancos, ricos e exuberantes. De clima frio, se adapta com maior elegância, resultando em vinhos de aromas incomparáveis e acidez deliciosa. É também encontrada no vale do Loire, na Nova Zelândia, no Chile, Brasil, África do Sul, Califórnia, Austrália. Perfeita para saladas, frutos do mar e peixes.

Chardonnay:
A branca mais conhecida está para os brancos como a Cabernet Sauvignon está para os tintos. Oriunda da maravilhosa Borgonha tem excelente performance também na Califórnia, Austrália, Chile, Argentina, África do Sul, Nova Zelândia, Brasil e inúmeros outros "terroir". Devo dizer que há estilos de Chardonnay diferentes, seu melhor resultado é em envelhecimento em carvalho. É de fato uma uva elegante e exuberante, porém tome cuidado: há exemplares muito questionáveis!

Riesling:
A grande estrela da Alemanha e uma das melhores uvas do planeta. Tem elegância, complexidade, acidez equilibrada e aromas incríveis. Têm o corpo seco e casa-se perfeitamente com peixes, frutos do mar e saladas aromatizadas com vinagretes ácidos.

Pinot Grigio:
Também da Borgonha é uma variação da tinta Pinot Noir, bastante encontrada nas regiões da Alsácia, na França e no Norte da Itália. Tem um aroma condimentado, não tão ácido.

Gewürztraminer:
É uma das mais marcantes. Muito encontrada também na Alsácia, região antiga pertencente à Alemanha que produz vinhos brancos maravilhosos. Além de brancos secos apimentados e aromáticos, também resulta em marcantes vinhos de sobremesa.

Chenin Blanc:
Uma das melhores uvas brancas é original do Vale do Loire, na França. Excelente acidez e muita estrutura, esta uva produz vinhos semi-secos de aromas intensos e muito agradáveis. Da mesma forma, também produz vinhos de sobremesa que explodem na boca.

Fonte: Portal Orgânico

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